lidl_pizzastein

Anzündkamin. Ein Anzündkamin wie z.B. der empfehlenswerte Rapidfire von Weber* sollte beim Grillen nicht fehlen. Mit diesem Grillzubehör geht das Anzünden der Briketts und Grillkohle bequemer, schneller, einfacher und sicherer und zusätzlich dient er auch noch als Portionierer für die Grillkohle und Briketts . Der Anzündkamin ist ein Rohr mit Belüftungsöffnungen unten, einem Rost für das Brennmaterial und einem Griff mit Hitzeschild. Wie funktioniert ein Anzündkamin? Die Briketts oder die Grillkohle werden in den Anzündkamin geschüttet und von unten angezündet. Dies macht man, indem man unter dem Kamin Grillanzünder platziert und anzündet. Durch die Kaminwirkung zieht die Grillkohle sehr schnell durch und wird sehr heiß. Außerdem erhält man eine gleichmäßige Glut. Stapelt man die Kohle z.B. zu einer Pyramide und zündet diese dann mit Grillanzündern an dauert es um ein vielfaches länger bis sie richtig glüht und sie wird nicht so heiß. Auch das lästige Wedeln mit einer Pappe und das Anfeuern mit einem Fön ist nicht mehr notwendig. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Rauchentwicklung geringer als beim „normalen“ Anzünden der Grillkohle ist. Ein gesundheitlicher Vorteil ergibt sich daraus, dass die Grillanzünder nicht direkt mit der Grillkohle in Verbindung kommen. Unterschiede und Preise bei Anzündkaminen. Anzündkamine gibt es im Angebot bei Aldi oder Lidl bereits ab 4,95 Euro. Qualitativ hochwertiger und auf jeden Fall langlebiger sind allerdings Produkte von z.B. Weber (ca. 25 Euro). Bei billigen Produkten dauert das Anzünden der Kohle ggf. auch länger und manche Produkte halten maximal einen Grill-Sommer durch. Der Anzündkamin Rapidfire von Weber hat noch einen guten Vorteil : Er hat oben einen zusätzlichen Bügel der das Ausschütten der Kohlen sehr erleichert und sicherer macht. Des Weiteren ist er auch als Set inklusive Anzündwürfel und Briketts* erhältlich. Schritt-für-Schritt Anleitung. 1. Die Anzündhilfe (z.B. Grillanzünder) auf einer feuerfesten Unterlage oder direkt im Grill auf dem Kohlerost platzieren und Anzünden. Wenn die Anzündhilfe im Grill verwendet wird sollten die Lüftungsöffnungen des Grills geöffnet sein. 2. Den Anzündkamin mit der gewünschten Menge Grillkohle auffüllen und über der brennenden Anzündhilfe platzieren. 3. Wenn die Grillkohle gut durchgezogen ist (auf der obersten Schicht Kohle im Anzündkamin muss sich auch bereits eine weiße Schicht gebildet haben) – muss der gesamte Inhalt in den Grill (z.B. auf den Kohlerost) geschüttet werden. Vorsicht! Der Anzündkamin sowie die Grillkohle werden sehr heiß und es können Funken entstehen. Verwenden Sie am besten Grillhandschuhe. Vorteile und Nachteile. Mit einem Anzündkamin ist ein sicheres und schnelles Anzünden und gleichmäßiges Durchglühen der Grillkohle ohne gefährliche Flüssigkeiten wie z.B. Spiritus möglich. Außerdem ziehen die Kohlen sehr gut von alleine und ohne manuelle Luftzufuhr durch. Die Anzündhilfe kommt nicht direkt mit der Grillkohle in Verbindung, dadurch kommen die Abgase nicht das Grillgut erfassen. Der Anzündkamin wird sehr heiß. Ein sehr vorsichtiges Umschütten der glühenden Grillkohle in den Grill ist notwendig (Grillhandschuh verwenden). Ein Anzündkamin ist ein absolutes Muß beim Grillen! Weitere Informationen. Beitrag teilen. Empfehlungen. Schreibe einen Kommentar. Buch-Empfehlung. Grill-Empfehlung. Das ideale Zubehör für jeden Grill-Fan! Perfekt zum Backen von Pizza, Brot und Desserts. Verwendbar auf Gas-, Holzkohle, Elektrogrills, oder auch im Backofen. Weber Gasgrill Genesis II E-310 GBS mit TPG von BAUHAUS. Doch es geht noch besser. Ich habe einen Laden gefunden, der das gleiche Modell für 814,99 € verkauft. Siehe: bbq-grill-world.de/imp…int rechts unter Zahlarten stehen die Öffnungszeiten. Ggf. auch ausdrucken. Nennleistung: 11 kW. Breite Grillfläche in cm: Bis 70 cm. Abmessungen Grillfläche in cm: 48 x 68 cm. emaillierte Brenner Material: Edelstahl. Seitenbrenner vorhanden: Nein. Gesamt Maße: 114,3 x 137,2 x 73,7 cm. inkl. Abdeckhaube: Nein. Anzahl Hauptbrenner: 3 Stück. Bauhaus Angebote Haushalt & Garten Family & Kids Garten Alle anzeigen. Katzenmoeger 5. Jul 2. RAM_Andy Verfasser 5. Jul 1. Hot für: "Lasst euch nicht abwimmeln"Bauhaus ist ein scheiß Laden & die V … Hot für: "Lasst euch nicht abwimmeln"Bauhaus ist ein scheiß Laden & die Versuchen IMMER um die TPG rumzukommen. Weniger anzeigen Mehr anzeigen. Das Einzige war, ob es ein online-Geschäft ist. Deshalb die Anmerkung mit den Öffnungszeiten. Ggf. auch den BAUHAUS Auftrag mit ausdrucken. RAM_Andy Verfasser 5. Jul. Habe erst letzte Woche den Grill mit WOK Set und Pizzastein für 653€ mit de … Habe erst letzte Woche den Grill mit WOK Set und Pizzastein für 653€ mit dem 15% GS bei Obi bekommen. Weniger anzeigen Mehr anzeigen. 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Und ich dachte, der wiegt "nur" ca. 62 Kg. Mist! Jetzt muss ich noch ein Fundament bauen. Und ich dachte, der wiegt "nur" ca. 62 Kg. Mist! Jetzt muss ich noch ein … Und ich dachte, der wiegt "nur" ca. 62 Kg. Mist! Jetzt muss ich noch ein Fundament bauen. Weniger anzeigen Mehr anzeigen. Dachte ich auch.. laut aussage meiner freundin muss er aber deutlich schwerer sein.. Vielleicht ist die Erdanziehungslraft in einem Bauhaus einfach größer. Wo bitte zu dem Preis? Will jetzt kein “Fanboy Gehate“ (oha, tolles Wort) lostreten, aber der let … Will jetzt kein “Fanboy Gehate“ (oha, tolles Wort) lostreten, aber der letzte Woche gelieferte Landmann Triton 3.0 (283,05 EUR dank mydealz) hat identische Spezifikationen und ist der Hammer! Was rechtfertigt den Mehrpreis, das Porzellan Rost? ^^ Weniger anzeigen Mehr anzeigen. Arbeitskollege muss seinen Landmann jetzt einschicken, weil nach 4 Monaten unter einer Plane auf dem Balkon das Gestell rostet und die komplette Beschichtung des Rostes weg ist. Arbeitskollege muss seinen Landmann jetzt einschicken, weil nach 4 Monaten … Arbeitskollege muss seinen Landmann jetzt einschicken, weil nach 4 Monaten unter einer Plane auf dem Balkon das Gestell rostet und die komplette Beschichtung des Rostes weg ist. Weniger anzeigen Mehr anzeigen. ​“Seinen Landmann“ = welches Modell? RAM_Andy Verfasser 7. Jul. Muss ich erst im Baumhaus den Grill für 899€ kaufen und dann ein Tag da … Muss ich erst im Baumhaus den Grill für 899€ kaufen und dann ein Tag danach die Tiefpreisgarantie einfordern? Wie macht Ihr Profis das? Weniger anzeigen Mehr anzeigen. Dort möchtest Du darauf die Tiefpreisgarantie. Ggf. auch den BAUHAUS Nachweis, dass es für 717,19 € geht. Heribert0815 11. Jul. Welches Zubehör ist für euch noch Pflicht? RAM_Andy Verfasser 11. Jul. hat jemand einen guten Deal für eine Abdeckhaube zu dem Grill?Welches … hat jemand einen guten Deal für eine Abdeckhaube zu dem Grill?Welches Zubehör ist für euch noch Pflicht? Weniger anzeigen Mehr anzeigen. Nein, Du druckst Dir das 814,99 € Angebot aus und gehst damit zu B … Nein, Du druckst Dir das 814,99 € Angebot aus und gehst damit zu BAUHAUS.Dort möchtest Du darauf die Tiefpreisgarantie.Ggf. auch den BAUHAUS Nachweis, dass es für 717,19 € geht. Weniger anzeigen Mehr anzeigen. Nochmals Danke, hat super geklappt. Der Verkäufer war auch super nett und hat sofort auf 717,20€ reduziert. Robertstohr1985 14. Jul 1. RAM_Andy Verfasser 7. Aug. In welchem Bauhaus im Umkreis vom Mainz könnte ich Erfolg haben ? Top-Gruppen. Top-Händler. Seit über 10 Jahren - Täglich die besten Deals und Gutscheine. Die mydealz Community findet, meldet und bewertet Deals & Gutscheine. Macht mit und jagt gemeinsam die besten On- und Offline Schnäppchen. Pizza Margherita – Der Klassiker. Der Pizza-Klassiker schlechthin ist die Pizza Margherita , benannt nach der gleichnamigen Königin Italiens. Zu deren Ehre wurde die erste Pizza mit Käse entwickelt und bis heute glänzt Sie in den Nationalfarben Italiens: Rot, Weiß, Grün. Diese stehen für die rote Tomatensoße, den weißen Mozzarella-Käse und nicht zu vergessen den frischen grünen Basilikum, der eine perfekte Pizza Margherita abrundet. Eindeutig zu erkennen sind die Nationalfarben Italiens Rot, Weiß und Grün, enstanden durch die Verwendung von Tomatensoße, Mozzarella-Käse und frischem Basilikum. Pizza Margherita Rezept. Für mich ist die Margherita die wichtigste aller Pizzen, denn mit dieser Pizza kann man am besten die Qualität des verwendeten Pizzateigs und die Fähigkeiten des Pizzabäckers feststellen. Dabei ist die Pizza Mozzarella in Ihrer Urform so simpel, dass sie kaum eines Rezeptes bedarf. Doch neben Mozzarella kann man in geringen Mengen noch weitere Käse dazugeben, um den Pizza-Klassiker schlechthin in eine neue Dimension zu heben. Desweiteren gibt es noch einen ganz simplen Tipp, wie man einfachen Mozzarella deutlich spektakulärer machen kann. Mehr dazu weiter unten. Zutaten für Pizza Margherita (Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum) Noch fehlt der grüne Basilikum, damit daraus eine echte Pizza Margherita wird: Dieser kommt erst kurz bevor die Pizza aus dem Ofen kommt. Pizzabeläge. 60-70g (etwa eine halbe Packung) Mozzarella oder Büffel-Mozzarella etwas Tilsiter oder Gouda-Käse etwas frisch geriebener Parmesan-Käse 1-2 Teelöffel extra virgine Olivenöl (nativ extra) Für die Pizzasoße findet sich ein ausführliches Rezept unter der gleichnamigen Rubrik, aber der Vollständigkeit halber hier die Zutaten heruntergerechnet auf eine Pizza: 200g frische oder 100g pasierte Tomaten etwas Knoblauch etwas frischer Basilikum und Oregano. Für Pizzateig greifen wir auf unser bewährtes und leckeres Pizzateig-Rezept zurück. Der Vollständigkeit halber befinden sich hier im folgenden aber die Mengenangeben heruntergerechnet auf eine Pizza: 200g Mehl 405 (All-Purpose) 140ml Wasser 10g Salz etwa 1/10 Block Hefe, in etwa 3-4g. Zubereitung (Rezept) Bereite den Teig und die Tomatensoße nach den jeweiligen Rezepten vor, rolle den Teig aus und bestreiche ihn mit der eingekochten Tomatensoße. Schneide den Mozzarella in kleine Stücke, etwa 1 mal 1cm groß. Geheimtipp : Würze den Mozzarella leicht mit Salz und Pfeffer. Warum? Das erkläre ich dir weiter unten. Verteile den Mozzarella nun gleichmäßig auf der Pizza Verfeinere den Käse nach Bedarf noch etwas mit Gouda oder Tilsiter und Parmesan. Verteile einen guten Schuss extra virgine Olivenöl auf der Pizza Backe die Pizza für 2-3 Minuten auf einem Pizzastein bei maximaler Temperatur. Verteile etwa 30 Sekunden bevor die Pizza fertig ist etwas frischen Basilikum auf der Pizza damit dieser nicht verbrennt und noch firsch schmeckt. Warum sollte ich den Mozzarella-Käse salzen bzw. würzen? Das ist ein kleiner Geheimtipp von mir. Auf die Idee Mozzarella zu würzen, kam ich nachdem ich klassischen Kuhmilch-Mozarella mit hochwertigem Büffelmozarella verglichen habe. Neben der deutlichen zärteren Konsistenz fällt vorallem auf, dass der Büffelmozzarella in einer deutlich salzigeren Lake schwimmt, als der Kuhmilchmozzarella. Oftmals hatte ich das Gefühl, dass Kuhmilch-Mozzarella die Pizza etwas verwässert, was mir mit Büffelmozzarella zuvier nie passiert ist. Also kam ich auf die Idee den Mozzarella-Käse leicht zu würzen. Besonders bei der Pizza Margherita ist dies von Bedeutung. Denn andere Pizzen enthalten oft sehr salzige Beläge wie Schinken oder Salami. Dadurch wird dann auch der Mozzarella wieder mitgewürzt. Wenn aber keine weiteren Beläge auf der Pizza vorhanden sind, bietet es sich an, den Mozzarella direkt zu salzen. Warum anderer Käse auf der Pizza Margherita? Sollte ein Klassiker nicht so bleiben wie er ist? Versteht mich bitte nicht falsch, der Großteil des Käses ist immernoch Mozzarella, die Pizza schmeckt auch immernoch nach Mozzarella, aber die beiden weiteren Käse sind wie eine Art zusätzliche Gewürze zu sehen. Der Parmesan wirkt, ähnlich wie das Olivenöl auf der Pizza, welches ein guter Geschmacksträger ist, wie ein natürlicher Geschmacksverstärker. Dadurch wird der Mozzarella-Geschmack also lediglich noch intensiviert. Tilistier oder Gouda dagegen – auch Cheddar dürfte ähnlich funktionieren – hilft, dem Käse beim Backen. Mozzarella backt im Ofen anders als andere Käse. Wenn man einen Pizzaofen mit Temperaturen um 400°C hat, backt auch Mozzarella perfekt. Um im heimischen Ofen – immer mit Pizzastein – aber auch eine zarte Käsekruste mit darunter sanft geschmolzenem Mozzarella zu erreichen, bietet sich an, etwas Tilsiter oder Gouda hinzuzugeben. Fazit: Die perfekte Pizza Margherita? Das muss wohl jeder für sich selbst entscheiden. Für mich ist diese Pizza Margehrita jedenfalls sehr, sehr nah an der perfekten Pizza Margherita und damit an der perfekten Pizza überhaupt. Probiert das Rezept aus und postet Fragen oder Feedback in den Comments. Genießt die Pizza und guten Appetit! Latest posts by Etienne (see all) Neu auf perfekte-pizza.de? Hier alles im Überblick - 29/01/2014 Vorteile eines Steinbackofens im Garten - 07/10/2013 Wenn die Pizza nicht vom Holz rutschen will… - 17/12/2012. 14 Responses. Erst einmal muss ich sagen, dass ich früher immer was die Pizza anging immer irgendwie auf der Stelle herum getreten bin und nicht wusste, was ich ändern sollte. Also großes Lob, dass du dir so viel Mühe gemacht hast und all dein wissen mit uns teilst. Das Problem bei meiner Pizza Margherita ist, dass es meiner Meinung nach, am Ende des Backens zu flüssig auf der Pizza ist, im Gegensatz zu dem Bild oben. Weißt du wie ich das ändern könnte. Ich habe immer ungefähr Gouda und Mozarelle im Verhätnis eins zu eins genommen. Danke Für eine Antwort. Ich hatte das Problem auch schon und bin der Meinung es gibt grob drei Mögliche Ursachen: 1. Der Ofen ist nicht heiß genug. Benutzt du einen Pizzastein? Wenn nein, könnte das der Grund sein. Ansonsten achte darauf, dass der Ofen sehr lange auf maximaler Stufe vorgeheizt ist. 2. Zu wenig Öl auf der Pizza. Olivenöl ist wichtig auf dem Pizzabelag – nicht nur weil das Fett ein guter Geschmacksträger ist. Du musst dir es folgender Maßen vorstellen. Wenn auf der Pizza viel Wasser ist (ausgetreten aus den Belägen, siehe auch Punkt 3), dann wird dieses Wasser und damit ein Großteil des Belags niemals heißer als 100°C werden. Wenn aber genug Öl auf der Pizza ist, ist die maximal erreichbare Temperatur durch den deutlich höheren Siedepunkt des Olivenöls deutlich höher. 3. Qualität des Mozzarellas. Das Wasser muss ja irgendwo herkommen, ich tippe auf einen recht hohen Wassergehalt im Mozzarella. Probiere einmal hochwertigen Büffelmozzarella, dieser schmeckt nicht nur intensiver, er sollte auch weniger Wasser enthalten (ganz andere Konsistenz – viel “cremiger”). Ansonsten noch ein Tipp: Schneide den Mozzarella einmal in richtig Große Stücke. So dass insgesamt nur 3 oder 4 Mozzarella-Stücke auf der Pizza sind. Das habe ich neulich selbst bei einem Upscale Italiener in England beobachtet. Dadurch backt der Käse außen eine Kruste bevor er innen komplett geschmolzen ist. Im Endeffekt verteilt er sich doch auf der ganzen Pizza, aber durch die geringere Oberfläche im Vergleich zu stark zerkleinertem Käse, braucht der Käse einfach länger, bis er komplett geschmolzen ist. Viel Erfolg, danke für dein Lob und dein Interesse am Pizzabacken und meiner Seite. PS: Wenn du in Zukunft eine Email-Adresse angibst – diese wird nicht veröffentlich oder weitergegeben – kann ich diese nutzen um dich über meine Antwort zu informieren. So, muss ich darauf hoffen, dass du selbst wieder kommst. Es wäre schade, wenn du die Antwort sonst nie lesen würdest 😉 Kann mich dem Lob des Vorkommentators (ist zwar schon etwas länger her, aber trotzdem…) nur anschliessen! Geniale Website. Bin seit circa einem halben Jahr absoluter Pizza-Fan und backe jeden Sonntag selber – “Tradition” 😉 Natürlich das Rezept, das der gut gebaute Italiener macht, nicht das, welches die Pizza-Kette benutzt 😉 Habe das Rezept über die Zeit ein bisschen meinem persönlichen Geschmack angepasst. Heute Mittag, auf der Suche nach etwas neuem, bin ich dann auf deine Website gestoßen und habe direkt angefangen den Teig nach deinem Rezept vorzubereiten (habe noch Schweineschmalz hinzugefügt, aber ansonsten nach deinem Rezept ;-)). Momemtan steht der Teig in den Plastikdosen in der Küche rum (nicht im Kühlschrank, da ich ja nicht 24 Stunden Zeit habe, ihn gehen zu lassen – und die Hefe bei Zimmertemperatur ja schneller geht als im Kühlschrank). Werde ihn dann in 1-2 Stunden backen! Bin auf das Ergebnis gespannt, erwarte aber nur gutes! Deine Bilder hier auf der Website sind ja genial. Also, wie gesagt: Großes Lob für diese Webseite, alles sehr ausführlich und gut verständlich (auch wegen der vielen Bildern) erklärt! Vielen vielen Dank für das Teilen deines Wissens und die Mühe! Viele Grüße aus dem hohen Norden. – jemand, dessen Name schon zu oft im Internet auffindbar ist – wollte mich mal für das super Rezept und die viele Arbeit bedanken, die der Blogger in diese Seite steckt/gesteckt hat. Heute erst habe ich den Teig ausprobiert (der Teig ist ca zwei Tage gegangen) Mit einem Basilikumöl aufgepeppt und – WOW. Ich hatte das Gefühl als wäre ich in Italien gewesen! Zubereitet wurde die Pizza auf einem Weber Gasgrill mit dem Pizzastein – ein wahnsinn: Nochmals: vielen, lieben Dank! Das Rezept ist echt grandios! Super tolles Bild, da werd ich ja fast neidisch! Freut mich wirklich sehr! auch ich möchte mich für das tolle Rezept bedanken. Unsere Pizzen sind perfekt geworden – auch mit Backblech statt Stein. Tolle Rezepte – Tolle Seite – Weiter so :o) Großes Lob für die Seite und die neuen Anregungen. Der Teig wird heute getestet, wir sind schon sehr gespannt. Hi, interessante Seite. Man hofft wirklich, nach den zahllosen Erfolgsnieten durch als Original vorgegebene Rezepte auf anderen Seiten, dass es hier mal ganz anders läuft. Schließlich fällt diese Teig besonders durch ganz andere Arbeitsphasen auf (flüssiger Anfangsteig). Was mich aber wundert ist, dass das überall als “Geheimtipp” angepriesene Olivenöl und der die Hefe ja so ernährende Zucker nicht mit am Start ist. und ein Lob für diese tolle Seite! Allerdings möchte ich auf Umrechnungsfehler bei den Angaben der Einzelteige hinweisen. Ausgehend vom Grundrezept mit 1000g Mehl, ergibt sich bei 200g Mehl (Einzelteigling) 125ml Wasser und. Im übrigen scheinen wir den selben Geschmack zu haben, denn mein Pizzateig ist 99% wie Ihrer was Mehl, Wasser und Salz betrifft. (hat bei mir bestimmt 2 Jahre gedauert bis ich diese Mengenverhältnisse raus hatte) Einzig habe ich bisher immer einen ganzen Würfel Hefe genommen… Den nächsten Teig werde ich nach Ihrem Rezept machen, denn die ersten beiden Ruhezeiten kannte ich bisher auch nicht! Einen Tipp kann ich auch noch los werden, sollten Sie mal Lust auf “Holzofen-Pizza” haben. So verrückt wie es klingt, ich bin durch ein Spareribs-Rezept ´drauf gekommen -ich wusste gar nich das es sowas gibt: Eine Prise RÄUCHERSALZ in die Tomatensoße! (wenn es nach geräuchertem Schinken schmeckt wars zuviel) 😉 Beste Grüße, Philippe. meinen allerherzlichsten DANK!! ich experimentiere schon lange hin und her inklusive pizzastein und war immer noch auf der suche nach dem gewissen etwas. nun habe ich es gefunden, meine pizza ist nun PERFEKT 😉 Danke fürs Teilen des “Geheimwissens” Eine sehr gute Pizzasoße und gute Ideen für den Pizzabelag! Aber ich bin sehr enttäuscht über den Teig. Ich hab alles nach Rezept gemacht, aber vllt. war es doch mein Fehler. Der Teig war nachdem ich ihn aus dem Kühlschrank nahm sehr rissig. Ich habe ihn dann 20 Minuten stehen lassen und dann geknetet. Er ließ sich sehr schlecht Kneten, ist beim Kneten fast gerissen und hat immer auf der Unterlage geklebt. Als ich dann die Tomatensauce auf den mühsam zu einer Pizza geformten Teig gemacht habe, ist er als ich ihn etwas angehoben habe unter der Last zerrissen. Was war der Fehler? Großes Lob für deine Webseite. Der Teig wird sowohl im Ofen als auch im Pizzaofen super. Lässt sich gut verarbeiten und auch Freunde sind vom Geschmack begeistert. Hallo und auch von mir zunächst ein großes Lob und Dankeschön für deine Mühe und die tollen Rezepte auf deiner Seite. Die Pizza wird wirklich einmalig gut! Danke! Für die klassische Pizza Margherita habe ich allerdings auch noch einen Tipp in bezug auf den Mozzarella, ich schneide diesen immer ca. eine Stunde vorher und lasse ihn auf einem Holzbrett liegen. So verliert der Mozzarella schon vor dem backen überschüssiges Wasser. Wow, vielen Dank, das muss ich unbedingt probieren. Wenn das funktioniert, ist das der Tipp des Jahrhunderts. Ich schneide den Mozzarella auch oft vor, wenn ich für eine größere Gruppe Pizza mache, damit die einzelnen Pizzen dann schnell gehen. Ehrlich gesagt hab ich aber noch nie darauf geachtet, ob er mit der Zeit “besser” wird. Ich werde es garantiert testen. Ansonsten gibt es im regulären Sortiment von LIDL auch einen speziellen Mozzarella zum Überbacken, der ist geschmacklich nicht gerade der Hit und zum Rohessen eine Katastrophe, aber auf der Pizza hat er die perfekte Konsistenz, da er kaum Wasser enthält. [LIDL Offline] Mini-Elektrobackofen, 25L, 1500W, Umluft, Drehspieß, ab DO 17.12.15. SILVERCREST SGBR 1500 A2, Grill- und Backautomat mit Umluft. BRESTON, nach Recherche, siehe Kommentare. Mit dem üblichen Joy an Produktionstreuung, schiefe Türen, wacklige Drehregler, teilbeheizte Stäbe usw. Ein Montagsmodel ist zwar auch bei Breston nicht ausgeschlossen, aber von den Kalifornier erwarte ich besseres, vorallem in der ganzen massenbreite vom Fließband. * Edelstahlgehäuse -> Update: Nur front ist schwarzes Metall, hinten blanker Stahl, gefällt mir gut. * Doppelverglaste Türe (hoffentlich zur Reinigung trennbar) Update -> ja, geht inoffiziell. 4 Schrauben braucht man Ratsche, Winkelbit oä. * Innenraumbeleuchtung (tatsächlich nicht selbstverständlich) 5 Grill-/Garkombinationen (neutral, da Umluft nicht frei zu allen Kombis zuschaltbar) * 1500 Watt max. (häufig nur 1300 Watt) 120-Minuten-Zeitschaltuhr mit Signalton. * 25 Liter Garraum (häufig nur 20-23 Liter) * Durchmesser 30 cm für Backformen (häufig nur bis 26-28 cm) Grillrost, antihaftbeschichtetes Backblech, verchromte Drehspieß, 2 Entnahmezangen, 1x Blech/Rost, 1x Spieß. * Mit rotierendem Grillspieß (auch Rotisseriefunktion genannt) Herausnehmbares Krümel- und Sudauffangblech (auf Bilder nicht sichtbar) Update -> großflächiges glattlackiertes Blech, funktioniert gut. Mit 3 Einschubebenen (hoffentlich leichtgängig) Update -> Wichtig, sie sind leichtgängig mit dem Zubehör. * Antirutschfüße (tatsächlich nicht selbstverständlich) Update -> Naja, nicht großflächig gummiert sondern mittig im Fuß so Siliconbolzen. - Pizzastein fehlt (malus, obwohl ich glaube das man mit 230grad/1500W sowieso nix mit Frischteig wird) * Update: 3 Jahre Garantie, laut Handbuch, ist großzügig für die Preisklasse. Lidl Angebote Lidl Gutscheine Lidl Prospekte Haushalt & Garten Supermarkt Alle anzeigen. jurislaw Verfasser 14. Dez 2015 1. Achja und spart euch die Discountersprüche. Ich habe ein echtes Kombigerät zum Preis von einem halben E-Herd. das ist natürlich eine völlig andere Liga. Aber die Zielperson ist jung und frisst hauptsächlich TK-Pizzen und wird maximal noch irgendwas mit Käse überbacken. Für den wären das echt Perlen vor die Säue. Trotzdem will ich ihm kein Shenzhen Minimalist schenken, lieber etwas mehr Liter/Watt/Features wie Umluft/Drehspieß usw. weil vielleicht entwickelt er sich in der evolutionären Leiter ja doch noch eine Sprosse weiter, irgendwann. Da er erst im Frühjahr beschenkt werden soll, kann ich den Kasten ja noch ausgiebig testen. Wer bereits erfahrungen mit Breston Geräte hat oder dem direkten Vorgänger Silvercrest SGBR 1300 A1 trotzdem bitte gerne posten. Persönliche negative Erfahrungen siehe in diesem Möbelthread. zusammengefasst, alles was keinen 0815 Karton hat, wird dort mit hoher Wahrscheinlichkeit keine über OVP extra Umverpackung/Karton erhalten. Also auch dieser Miniofen. Mit den vielen Kleinteilen drinnen, Glas usw. wer will schon _jetzt_ vor Weihnachten das Spiel wagen X) ich garantiert nicht. Die Abmessungen des OVP nondefault Kartons waren: ca. L=57, T=44, H=39 cm. Die Kartonstärke war zu dünn und laut Schieblehre nur 4 mm. Zwar doppelte, aber auch Miniwaben. Ergo, wie erwartet: Völlig ungeeignet das ohne weiteren, stabileren, Umkarton zu verschicken. Egal welcher Zustelldienst, pures Glück wenn der in nur OVP+Adressaufkleber heile ankommt. Das wollte ich sowieso schon immer mal rausfinden und habe dabei ein äußerst aufschlußreichen Thread entdeckt. in einem Freakforum über Nähmaschinen. Die führt Lidl ja auch jährlich über das Label Silvercrest. Meine Recherche war da zufällig viel leichter. Weil der Lidlshop auch gleich original Breston Miniöfen geführt hat. Der AGL30 und ALG35. die ründliche Form, die Griffe aber vorallem die 1:1 gleichen Drehregler und deren Beschriftungen. vergleicht die Bilder im Zoom, das ist auch ontopic Breston die originale nur etwas mehr Watt und 5 Jahre Garantie usw. So wird das immer laufen bei Lidl. Die wenden sich an irgendeinen Hersteller, aber _je_ Gerätekategorie uU. auch von neuem. Und mit Glück geben sie bei einem besseren Hersteller einen Großauftrag auf. dann kommt der Name Silvercrest drauf, fertig. Frites 14. Dez 2015 1. Kann das Teil wärmstens empfehlen. Kuchen, Pizza, Auflauf etc. kein Problem mit dem Gerät. Wesentlich besser als Heißluft in der Mikrowelle! brandy1986 14. Dez 2015 3. JoeD 14. Dez 2015. Welch eigentümliche Beschreibung. Ofen aber autohot. marckbln 14. Dez 2015 1. Ich hatte mit dem Onlineshop von Lidl noch keine Probleme Artikel waren immer sehr gut verpackt. so ein Minibackofen ist als Single super ich mach das alles drin & benutz meinen grossen Backofen im Standherd garnicht mehr. Shri-Kalki 14. Dez 2015. ich finde den aber den interessanter (mit michrowelle) ach ja und die thermogläser gibts auch wieder. flaver77 14. Dez 2015. Hab den Vorgänger seit fast einem Jahr und bin sehr zufrieden. Der hat aber auch nur 30 Euro gekostet bei LIDL. Lässt sich Lidl die Drehspießfunktion jetzt mit 20 Euro bezahlen ? (welche man eh nie nutzt, weil zu umständlich und das Ding beim Grillen eines Hähnchen danach aussehen würde wie Sau) marckbln 14. Dez 2015 2. warum sollte der Ofen nach Benutzung wie Sau aussehen? Das Hähnchen dreht sich langsam auf dem Spieß & wird darauf nicht geschleudert. flaver77 14. Dez 2015. SaBoDealz 14. Dez 2015 1. jurislaw Verfasser 14. Dez 2015. In welcher Größe waren denn die Artikel. Mir reichte meine Möbelpacken Erfahrungen. Zum Glück hatte ich schon so ein Selfrepairkit für Melaminharzbeschichtungen. nicht billig, kostet auch so um 20 Euro. Aber damit konnte ich die aufgeplatzten Ecken und eingedrücktes Sperrholz fixen. Und die Warnungen waren alle vorhanden, afair war es dieses Möbelstück und aus den Bewertungen dort zb. Seite 1, von Anonym am 28.01.2015. Könnte auch daran liegen, das die Bewertungen dort durch eine dritte Servicefirma geoutsourced sind. Die emailen dich auch wiederholt, das du Bewertung schreiben sollst. Und offensichtlich haken sie auch nach, wenn man mal negativ abgibt und die Threadverläufe umfangreicher "interpretiert" hat. andere nennen das halt direkt gekaufte Bewertungen und wo nachträglich mit "entgegenkommen" ein 1-3 Stern wieder hochgedreht wurde. Das ist mir nicht koscher, ich mag sowas nicht. Aber als ein Nachbar ähnliche Erfahrung außerhalb der Möbelwelt gemacht hat. sind die für mich endgültig gestorben. Ich bestell da nix mehr, was schwer ist, überlänge oder sonstwie übergröße hätte. kurz alles was nicht in einem DHL standard XL Karton (als Umverpackung!) hineinpassen könnte. Jaja, Kleinkram ist unkritisch, aber ontopic ist auch kein Kleinkram. ich habe euch gewarnt. wurzelsepp 14. Dez 2015. An die Freaks unter euch: Hat das Teil schon jemand zerlegt? Bei mir ruckelt das Hähnchen schon etwas (egal welches Gewicht). Muss da ein neuer Keilriemen rein oder könnte man das mit einer Kette pimpen? bimmerfan 14. Dez 2015 1. Shri-Kalki 14. Dez 2015. Spermicus 14. Dez 2015. Scrambler 14. Dez 2015. Allerdings steht bei dem Shopangebot "NUR ONLINE!" oO. jurislaw Verfasser 14. Dez 2015. Liegt aber genrell bestimmt daran das auch der Lidlshop quasi einen "Abverkauf" kennt und es da eine Kausalität zu Offline gibt. Die oben verlinkten Brestons sind ja auch älter aber jetzt mit -20% oder -30% oder sowas. Bei Läden ist das lokal nach Filialgrößen abhängig mit Zeitpunkt und wieviel Prozent, kenne ich persönlich nur bei den Marts. Aus meinen bisherigen Erfahrungen mit "zuspät im Laden aufgeschlagen" auch Online bereits ausverkauft, aber Online viel später trotzdem wieder verfügbar usw. und mir ein Chef einer kleineren Filiale mal erzählt hat: Du wirst da also eher zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort gewesen sein bei regional positiven Umständen, Glückwunsch. Erzähl mal bitte was zum Innenraum, war der Vorgänger auch so hell/metallisch? Hätte mir lieber so eine schwarze glatte Emaille wie im Backofen E-Herd gewünscht. War deine hell _und_ glatt oder ist das so pulverbeschichtet angerauht? Frogman 14. Dez 2015. Ne Ente passt da keinesfalls rein. jurislaw Verfasser 14. Dez 2015. Ich hab hier nachträglich das Prospekt Hamburg liegen. Aber den ursprünglichen Tipp habe ich schon gestern telefonisch von der Mamma aus Prospekt Bayern bekommen. Ihr Blag zieht Frühjahr hierher um, deshalb hat sie mir das als nützliche Geschenkmöglichkeit zugesteckt. Das wird in deren Website noch "nur auf Online" stehen, weil ja offiziell erst ab Donnerstag verfügbar. und deren Bedienmannschaft oder/und Software halt nix kann. BTW, hatte ich schon erwähnt das der Lidlshop keine Skills hat? Scrambler 14. Dez 2015. Na ja, da wird auch bei den Donnerstagsangeboten schon genau unterschieden zwischen den Dingen, die es on- und offline gibt und denen, die man ausschließlich online oder offline kaufen kann. Wenn man das noch vor Weihnachten haben will und mit der Bestellung wartet, bis die Filiallieferbarkeit feststeht, könnte es eng werden. flaver77 14. Dez 2015. Es war offline aus diesem Deal und doch schon 1 1/2 Jahre her. Wie man sich täuschen kann. Der ist online auch noch gelistet, aber mit ausverkauft. Hat aber wie gesagt keinen Drehspieß und ist auch 10 Liter kleiner wie ich eben gesehen habe. Daher wohl dann auch die Preisdifferenz. Emailleartig ist bloß der Boden, dieser ist schwarz. Der Rest des Innenraum ist aus glatten silbernen Alu (vermute ich). Ich backe vorwiegend Kuchen, Brötchen und Aufläufe. Nur der Timer ist ziemlich ungenau. rocki 14. Dez 2015. 25 liter ! sehr gut, mein severin hat gerade den geist aufgegeben, zumindest die oberen heizstäbe. gero_nimo 14. Dez 2015. Mit dem Händel das da im schummrig warmen Ofen seine Runden dreht würde ich ja gern mal. jurislaw Verfasser 15. Dez 2015. Seht ihr, deshalb bevorzuge ich auch Offlinedeals, muss ich mir nix von dem ganzen Häckmäck merken ich werde da DO um punkt Siebenhundert dort auf der Matte stehen. Oha, mit dem Wort Filiallieferbarkeit verstehe ich dich jetzt erst vielleicht richtig! Ist das so wie bei Saturn mit "Abholung in der Filiale" gemeint? Du kannst beim Lidl zwar auch online bestellen+bezahlen aber in die Filiale schicken lassen? Weil _das_ hätte ich mittlerweile schon vergessen, ob es diese Option auch gegeben hätte. Ich müsste dann ja auch editieren, weil meine schlechten Versanderfahrungen und Warnungen basieren konkret auf: Scrambler 15. Dez 2015. Nein nein. Ich meine schon, dass die Filiale von LIDL beliefert wird. Immer vorausgesetzt, LIDL hat überhaupt vor, die Filialen zu beliefern (was sie ja verneinen), heißt das noch lange nicht, dass man sie dort kaufen kann. Denn das wiederum ist meine Erfahrung, dass LIDL auch in den Prospekten sehr gerne Dinge bewirbt, die dann nie im Laden zu bekommen sind. Woran natürlich wirklich niemand die Schuld trägt, das ist wie höhere Gewalt. Außerdem, ehrlich, alle Geräte wurde schon verkauft! Echt jetzt! Eben gerade! Frau Friedemann, stimmt doch, oder? Sehen Sie. Frau Friedemann hat es auch selbst gesehen. Und so fort. Und ehrlich, ich will das Ding verschenken. Also hoffe ich auf rechtzeitige Lieferung. Sind die Dinger Donnerstag nicht im Markt, können sie online schon ausverkauft sein. jurislaw Verfasser 16. Dez 2015. Sehe gerade, sowas ähnliches gäbe es ja aktuell auch in verfügbar. Falls du jemanden jetzt auch für ein kleineres Modell angestiftet hast. Irgendwie gibt es dafür 2 aktive URLs im Lidlshop. ich sehe keine großen Unterschiede aber scheinen 2 Modelle/EAN zu sein. Das könnte wieder so ein Indiz für die Rückläufergeschichte Filialen Shop sein. Link Nr.1 und Link Nr.2. Halber Preis, wo man quasi auch nur hälfte Sachen machen kann. aber hey, wem deutlich unter 20 Liter reichen ohne Bonusfeatures. warum sollte der auch doppelt soviel zahlen, nä. Achja, das mit den ungenauen Timer scheint nach echt vielen Reviews ein Klassenstandard bei _allen_ Öfen unter 100 Euros zu sein. Das wird so ein häufiges Zulieferteil intern nach 0815 Muster bzw. China für die meisten Hersteller/Labels sein. Kann ich mit leben und erwarte da auch ontopic keine unbedingt positivere Abweichung von. jurislaw Verfasser 20. Dez 2015. Vorteil, du kannst ihn dann ja auch leichter durch einen stärkeren Motor ersetzen. ganz nach Tim Taylor Heimwerkerking: Mehr Power!!11!! Und auch für dich preisgünstig über Ebay organisierbar. Aber hast du denn als Ursache den Spieß selbst schon untersucht? Wenn das wie Ontopic funktioniert. könnte entweder der Imbus in Buchse abgenudelt sein oder das 4kant am Spieß selbst. Unter Gewicht greift das nicht mehr so wie es soll, daher deine Ruckler. Also einfach den Spieß tauschen! Oder der Spieß/Halterung hat sich in der horizontale bewegt. Falls wie Ontopic gelöst, betrifft das entweder den schlichten Haltewinkel links (die Winkelschraube hat sich gelöst) oder rechte Seite die Motorschrauben, dann musst du öffnen und nachziehen. Oder hoffen das die Motorspindel nicht nachgegeben hat und nach innen in die Motorspule rutscht. Ontopic ließe sich das leicht testen, einfach links im Haltewinkel mit paar Beilagscheiben den gesamten Spieß horizontal nach rechts verschieben. Btw, hat jetzt wer Onlinebestellung gewagt und wie ist es angekommen? Ich mach nachher noch Review mit Backofenthermometer usw. jurislaw Verfasser 20. Dez 2015 1. (sorry, aber macht Sinn mal besser in autarkem Posting) Getestet wurde mit diesem Thermometer: CROFTON (Mingle Instruments GmbH) von Aldi Süd. Oberhitze + Unterhitze + Umluft. Die letzten Klettergrade auf gemessenen(!) max. sind übrigens am trägsten. Am obigen Beispiel würde das bedeuten, das er schon nach 12+ Minuten auf 220 Grad steht und die letzten 30 Grad auf 250 Grad dann vergleichsweise satte. 8 Minuten benötigen. Also für die Preisklasse hat er sämtliche Erwartungen erfüllt und teils positiv übertroffen. Unser Panasonic ist nur standesgemäß in speziellen Disziplinen noch stärker (max. Grad) etwas fixer usw. Dieser Ofen ist unter 200 Grad absolut rockstable und bei 200++ nur etwas übersteuert. Kann aber auch gewünscht sein und wenn man vorher bescheid weiß, garkein Nachteil. Auch hier hat sich das spekulieren auf Breston vor zb. Severin gelohnt. Keine so blecherne Haptik, oder das es sich gar so klapprig anfühlt insbesondere anhört. Türe, Glas doppelt: Schrott, finest Chinawarez da sieht man voll, wie das Hauptgerät von besser Breston kommt, aber der Zubehörpacken auf Bestellung direkt aus Shenzhen beigefügt wurde. Alles etwas uneben, nicht entgratet, gröbere Chromkleckse, Schrauben schief usw. Alles kein Drama, aber eben auch nicht out of the box optimal, ohne das man nicht nachbessern könnte oder sollte. Typisch Chinawarez halt und es ist klar wo hier das größte Einsparpotenzial vom Auftraggeber lag. Wer kein handwerkliches Geschick oder Tools dafür hat _oder_ wie ich gleich ein Beschichtung abgeblättertes und rostendes Backblech erhalten hat: Sollte in meinem Fall Lidl, Silvercrest oder whoever noch Zicken deswegen machen, werde ich _ausführlichst_ darüber berichten, hehe. Quasi 4 von 5 Sterne. Weil sich die Spekulation auf Breston (höhere Featurezahl, bei etwas bessere Umsetzung) doch sehr ausgezahlt hat. Die Mängel sind naturbedingt wegen Profit/Kosten Ratio. Für 60 Mücken aber die wichtigsten Umsetzungen in Hauptgerät und Hauptfunktionen für die Preisklasse überdurchschnittlich. Top-Gruppen. Top-Händler. Seit über 10 Jahren - Täglich die besten Deals und Gutscheine. Die mydealz Community findet, meldet und bewertet Deals & Gutscheine. Macht mit und jagt gemeinsam die besten On- und Offline Schnäppchen. Uit de keuken van Levine. Ik wil jullie graag laten meekijken in mijn keuken, wat ik daar zoal bak en kokkerel. Ik kook graag en probeer iedere dag weer iets anders op tafel te zetten. Mijn grote hobby (naast het kokkerellen) is brood bakken. Ik kneed het deeg in een Rofco spiraalmixer, een Bear Teddy Varimixer of in een KitchenAid Heavy Duty en bak het brood af in de oven (Rofco B40 en een 'gewone' oven). Wil je ook brood leren bakken? Dat kan: ik geef regelmatig workshops/cursussen Brood bakken. 28 maart 2007. Pizzasteen. 34 opmerkingen: Ziet er mooi uit Arden. Mag ik a.u.b. weten waar je dat zaad gekocht heb omdat ik er al een tijdje naar zoek en het tot op heden niet heb kunnen vinden. Ummm, heb het erg ver weg gekocht, namelijk toen ik vorig jaar in Istanbul was. O.K. Ik denk niet dat ik daar nog kom van de week. Geen wonder dat het niet te vinden is. In ieder geval bedankt Arden. Mooie steen Arden! Fijn dat hij zo goed bevalt. Ik gebruik de mijne ook heel erg veel, ik neem hem met de verhuizing ook stiekem gewoon mee. Hij hoort eigenlijk bij de oven, maar dat 'boeit' mij nu even niets, haha! Ik weet niet of ik nu iets heel dulligs ga zeggen hoor, maar zou je die Nigella zaadjes niet kunnen zaaien? Ik bedoel, dat bespaart je misschien een ritje naar Istanbul. Ik weet niet of de zaadjes nog kiemkracht hebben, maar je weet maar nooit. Geen idee of dit kan. Maar het dringt ineens door dat mijn zus naar Turkije gaat en het misschien mee kan brengen. Dit allemaal als ze beter is want ze is al heeeel lang ziek. Voor haar hoop ik het, al zie ik dat zaad dan nooit dat boeit me niet. Nigella (ook wel genoemd uienzaad of zwarte kummel) kan je kopen bij een Turkse groenteboer of supermarkt. Ik ben benieuwd want ik moet de pizza er nog op krijgen! De website van de pizzasteen blijkt niet meer bescjikbaar. Andere voorstellen? Tom: de link doet het nog wel hoor, het gecontroleerd. Mocht je daar niet willen bestellen dan kan je ook terecht in kookwinkels. Misschien kan het hier aangekocht worden ? de link van de pizzasteen heb ik geen probleem mee. Anders hiers is de directe link: Ik ga hem binnenkort ook bestellen, en ben ongeduldig om eindelijk eens een recept van Levine uit te proberen, het ziet er allemaal zo overheerlijk uit :-) ik heb een Lidl pizzastein, helemaal blij mee :) Ik ben vanmiddag op jacht gegaan naar een blauwe hardsteen. (gebruikt Jami ook zag ik) Praxis bij ons had niks, Gamma moest dat bestellen en kon het ook niet kleiner zagen en de stenenhandel vroeg voor een reststuk en gezaagd 90 Euro. Pffft, doen we niet. Kwam uiteindelijk terecht bij een bedrijf voor sierbestrating en daar kreeg ik een stuk van 37 x 30 x 3 cm mee. GRATIS!! Was toch een afvalstukje zei hij. En die 3 cm smaller deert mij niet. Zal hem zo gauw mogelijk eens uitproberen. In de broodbakboeken die ik heb, staan steensoorten aanbevolen die hard zijn. Zoals graniet. Die van de 'pizzasite' zijn van chamotte, dus breekbaar. Niet goed te boenen ook. Ik heb met beide soorten geen ervaring. Hoe werkt een chamottesteen in vergelijking tot een hardere steensoort? Denk overigens wel dat drie centimeter graniet oid. veel te zwaar wordt. bij de toko heb je allerlei zaden en kruiden. Hallo Levine, door jouw link heb ik de pizzasteen besteld via de leverancier die jij aanbeveelt. Net als jij vond ik ' t 'griezelig', maar. kan iedereen deze bestelwijze aanraden. Ik woon in Frankrijk, tegelijkertijd heb ik iets besteld in Frankrijk. de pizzasteen heb ik al en het andere nog (steeds) niet. Super Levine t je zo'n link met ons deelt, ga er morgen een van jouw broden op bakken. Chapeau nog steeds voor je site èn je recepten, die kloppen gewoon. Janine (Frankrijk) hallo levine, ik heb een vraag over die terracotta onderschaal die jij vroeger gebruikte, zo,n schaal is toch waterafstotend gemaakt aan de binnen kant is dat niet giftig in de oven?en moet je altijd een stukje bakpapier tussen de steen en het brood doen of kan je het direct op de steen leggen?alvast bedankt voor je antwoord. timothy de bakker. @Timothy: de schaal die ik gebruikte was niet waterafstotend. Je kunt er altijd een stukje bakpapier op leggen. Broodwolf: ik maak meestal een heel simpel deeg voor pizza van bloem, semolina, zout en water. Is eigenlijk altijd goed. ik heb vandaag bij een tuincentrum een granieten stapsteen gekocht. Ik was wat geinsprireerd door Jamie O. Rond 40 cm, 3cm dik, een kant ruw en een glad. 12 euries. Gelijk geprobeerd. 230C in de oven, 45 min opwarmen en dan 1 pizza klaar in 2 minuten. De steen ziet er nog goed uit ook. Ik heb een vraag. De website natuursteen-werkblad.be lijkt te zijn geinspireerd op fashion blogs. Ze verkopen alleen geen jurken maar stenen zoals terrazzo, graniet, composiet, keramiek. Wat vinden jullie van de website natuursteen-werkblad.be. Top of flop? Nigellazaad kan bij vrijwel alle Turkse en Arabische winkels in Nederland worden gekocht. Dat geeft vast zo'n steenoven pizza smaak! Herkent iemand dit? Ik heb ook zo'n steen gekocht. Hoe lang moet mijn oven voorverwarmen om die op de goede temperatuur te krijgen? @Marc: steen op het rooster leggen, ± 1 uur voorverwarmen op ± 230 C. Bakze! Zojuist de steen, via de link binnen gekregen. Perfect en een geweldige service. Mag ik vragen in wat voor een oven jij bakt? Thuis bak ik In een hele gewone inbouwoven. Altijd op boven- en onderwarmte. Daar gebruik ik de steen in. In mijn workshopruimte bak ik in een Rofco oven B40. Daar zitten vaste stenen in. Dank je voor je reactie. Wat voor inbouwoven heb je? Hoeveel graden oplopend? Wat moet hij precies allemaal aankunnen bijvoorbeeld. Ik heb een kleinere Sharp bijvoorbeeld, hetelucht, ook magnetronstand zit erin. Ik vind als ik een broodje bak in dat oventje het resultaat niet erg mooi is. Dus moet een nieuwe maar wil geen miskoop doen. Ik heb al jaren een eenvoudige Zanussi inbouwoven. Hoogste temperatuur is ± 250 C. Het belangrijkste vind ik dat de oven een stand voor boven- en onderwarmte heeft en temperatuur van zeker 240/250 C is ook belangrijk. Verder heb ik geen verstand van ovens, er zijn er tegenwoordig zoveel te koop. Ik kan je dus niet verder helpen met een juiste keuze maken. Succes met beslissen :-)! Dankjewel Levine, in ieder geval weet ik nu waarop ik op moet letten bij de aankoop van een oven. Toch weer een stukje verder gekomen. Brooddeeg kneden. Aanbevolen post. Hoe maak je zuurdesem. Edit: Dit artikel is het meest gelezen artikel op mijn blog en ook het artikel met de meeste vragen. Heb je een vraag lees dan vooral ook d. Translate. Zoeken in deze blog. Populaire berichten. 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