Hähnchen vom blech tim mälzer

Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 25.4.2009, 15:30 Uhr, ARD. [Mengenangaben abweichend zur Sendung, da Tims Herd ein wenig größer ist als ein handelüblicher!] Tomaten mit lauwarmen Wasser bedeckt in einer Schüssel 10 Min. einweichen. Vom Spargel die Enden abbrechen und den Spargel in reichlich kochendem Salzwasser 2 Min. blanchieren. Aus dem Wasser nehmen und kalt abschrecken. Quark, Öl und Ei in einer Schüssel verrühren. Mehl, Backpulver [das Tim in der Sendung vergessen hat] und 1 Prise Salz mischen, zur Quarkmischung geben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Ein Backblech im heißen Ofen bei 230 Grad vorheizen. Teig leicht mit den Händen durchkneten, auf einem Stück bemehlten Backpapier in Blechgröße (40 x 30 cm) ausrollen. Tomaten ausdrücken und in Streifen schneiden, Spargel einmal längs und einmal quer halbieren. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Den Teig mit Schmand bestreichen und die Tomaten darauf verteilen. Dann Spargel, Zwiebeln und Speck darüber geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den belegten Teig mit Hilfe des Backpapiers auf das heiße Blech ziehen und auf der unteren Schiene 15 -20 Min. goldbraun backen (Umluft nicht empfehlenswert). 7 Tage Nachgucken und Nachkochen. Jede Sendung gibt es nach Ausstrahlung für 7 Tage in der ARD MEDIATHEK. (Aus: “Tim Mälzer kocht!” ARD, Samstag, 25.4.09, 15:30 Uhr / mit freundlicher Unterstützung von essen&trinken Für jeden Tag) 15 Kommentare. Hat Tim die nicht schon einmal in seiner Show gemacht? super Rezept für eine leckere Pizza – werde ich demnächst mal ausprobieren. Suuuuuuuuper leckere Pizza, danke fuer diesen grossartigen Tipp, der hat mein Leben veraendert. <333333333. haben heute die Pizza nachgemacht. Sehr sehr lecker!! Gutes Rezept. Vorallem, wenn der Pizzateig auf das heiße Blech kommt wird der Boder gut knusprig. Super Pizza & Tolles Rezept: Gleich nachgebacken/nachgekocht: Echt total lecker! – Spargel mal ganz anders… es ist lustig, dass ich heute auf dieser Seite gelandet bin. Gestern habe ich den Pizzateig aus dem Born to Cook Buch gemacht und war etwas verwundert darüber, dass diese Menge an Teig für 4-6 Personen sein soll. Ich hab dann zwar nur die halbe Menge gemacht und den restlichen Teig aufgehoben, habe aber festgestellt, dass es für mein kleines Blech immer noch recht viel war. Naja- es wurde eher eine Pizza American Style, trotzdem lecker. Ich werde mit dem Teigrest gleich heute Abend deine Spargelpizza backen. Ich hoffe, das klappt. Bin gespannt. Schon das zweite Mal ist die Pizza mir vom Blech gerissen worden, kaum dass sie aus dem Ofen war! Der Belag ist toll, den Teigboden kann man so machen wie in deinem Rezept, muss aber nicht – n Pizzateig kriegt doch jeder einigermaßen blickige Herdbesitzer hin, oder nicht? In großer Hektik würde ich sogar einen Teig ausm Frischeregal nehmen. Der Belag ist es , der den Kohl fett macht. Und das überzeugendste Argument: MIR schmeckts auch ) (Und ich hab noch ein bisschen Spargel im TK.) Mach weiter so, I’m watching you:-)) PS: Wusstest du, dass die Italiener ihre Pizze mit der Schere zerteilen? Jedenfalls in Apulien. Super Gäste Rezept, allerdings nicht als Hauptgericht möglich, da zu wenig. Aber mit einem schicken Salatvorspeisenteller, dann die tolle Pizza (jedoch doppelte Menge) und einem Nachtisch wäre das Gäste Essen perfekt. Liebe Grüße und ich freue mich auf weitere Rezepte welche gut vorzubereiten sind. mir kommt die backzeit zu lange vor. ich hatte erstmal ein probestück gebacken, das sah nach 15 min aus, wie die hitzekacheln einer raumfähre nach dem eintritt in die erdatmosphäre. ) der 2.versuch war besser, nach nur 6 min backzeit. schmeckte dann aber ausgezeichnet. ein tolles Rezept, aber als Hauptgericht für 4 Personen doch wohl eher knapp. Wir hatten schon das doppelte Rezept gemacht, aber eine halbe Pizza pro Person ist auch noch zu wenig um richtig satt zu sein. Trotzdem- ein herzliches DANKE für dieses leckere Rezept, wir waren alle begeistert! ich bin schon sooft verzweifelt beim Pizza machen, aber diese Spargel Pizza gelingt selbst mir. Absolut lecker. Vielen Dank für die tollen Rezepte. ..lecker, aber der Badenser würds Spargelflammenkuchen nennen! )) he he. Du hattest bei dem Spargelpizza Rezept davon gesprochen, daß in einem Deiner ersten Bücher fälschlicherweise die Mengenangaben zur Pizza falsch seien, aber nicht gesagt, was wirklich falsch ist. Ich habe in einem der Bücher ein Rezept für Hefeteig als Pizza gefunden, also ohne Quark, daher meine Frage, welche Mengen sollte ich für die Pizza mit Hefe nehmen. Vielen Dank, Antwort bitte an meine mailanschrift oder hier. [Frank sagt: Hallo Christoph, das war in Tims erstem, roten Kochbuch "Born To Cook". Dort war fälschlicherweise 1 kg Mehl angegeben. Das ist aber in den nachfolgenden Auflagen berichtigt worden auf 500g.] Hallo, lieber Tim, alle schreiben, sie sind begeistert (von Deiner Sendung, von Deinen Rezepten, wie Du es rüber bringst, Dein Typ an sich….). Mir fällt da auch nichts besseres ein. Mit anderen Worten, ich reihe mich ein in die Schlange der Begeisterten. Was Du dabei kochst, ist mir relativ egal…Ich esse Vieles gern und Weniges nicht, mag es mal einfach, mal kompliziert, mal hochgestochen und mal wandle ich ab, bis es mir passt. Was mir ausgesprochen gut gefällt, deshalb mein Kommentar und deshalb ist mir auch egal was Du kochst: Deine Art, Dein Herzblut bei der Sache. Wenn ein Mensch etwas mit dem Herzen tut, kann es nur spitze werden. Also von Herzen Dank, ich freu mich auf mehr… STECKRÜBENPÜREE MIT PARMESAN. BEEF TATAR KLASSISCH. GESCHMORTE LAMMSCHULTER. RATATOUILLE. WILDER BROKKOLI MIT HASELNÜSSEN. Mein Rezept vom Food Revolution Tag am 20.5.2016 mehr … > Mein Rezept vom Food Revolution Tag am 20.5.2016 mehr … > Aus der Sendung “Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer: Wie gut ist unser Brot?”, 22.6.2015, 20:15 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer: Wie gut ist unser Brot?”, 22.6.2015, 20:15 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer: Wie gut ist unser Brot?”, 22.6.2015, 20:15 Uhr, ARD mehr … > HEIMAT – Labskaus. HEIMAT – Strammer Max. Konfierter Schweinenacken mit Pommes, Krautsalat und Barbecuesauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 10.5.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Spargel klassisch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 3.5.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Scholle mit Speckstippe. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 3.5.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Russischer Salat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 3.5.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Cassata siciliana. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 19.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 19.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Lachs auf der Haut gebraten. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 12.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Kartoffel-Sellerie-Süßkartoffel-Püree. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 12.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 12.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 5.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Erbsen-Möhren-Gemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 5.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 5.4.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Cajun-Hähnchen mit Rauch-Pellkartoffeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 29.3.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Whiskey-Fudge mit Ananas. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 29.3.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Joghurt-Kirschtorte aus der Bullerei. Aufgrund der großen Nachfrage das Rezept zum Bild! mehr … > Mango-Apfel-Strudel mit Karamell-Sauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 8.3.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Nudeln mit Sauerkrautrahm. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 8.3.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Chili con Carne. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 22.2.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 22.2.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Avocado-Kaltschale. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 22.2.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Überbackener Fisch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 15.2.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 15.2.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Minestrone mit Tafelspitz. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 11.1.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Salat (mit Ziegenkäsetaler) Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 11.1.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Paniertes Gemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 11.1.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Zweierlei Saucen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 11.1.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Japanische Nudelsuppe. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 11.1.2014, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Summerrolls. Passend zum Sonnenschein: Summerrolls aus der GREENBOX: mehr … > Schweinebraten. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 4.5.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Krautsalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 4.5.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Brezen-Salat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 4.5.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Spargeltarte mit Garnelen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 27.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Salat mit Erdbeer-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 27.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Jägerbulette mit Pilzsauce und Kartoffelpüree. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 20.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Apfel-Möhren-Salat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 20.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Warmes Carpaccio. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 13.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Bratnudeln mediterran. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 13.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Wirsing-Nudel-Strudel mit Blitz-Tomatensauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 6.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Grießflammeri brûlée. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 6.4.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Pochiertes Ei mit Rote-Bete-Kresse-Salat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 30.3.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Marzipanzopf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 30.3.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Cassoulet mit Seelachs. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 9.3.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Süße Frühlingsrollen mit Rhabarberkompott. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 9.3.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Tims Backhendl mit Kartoffel-Vogerl-Salat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 23.2.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Schoko-Kaiserschmarrn mit Mango. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 23.2.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Knuspriger Schweinebauch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 16.2.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Geschmorte Rüben. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 16.2.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Honigkuchen-Apfel-Tiramisu. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 16.2.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Suppe aus in Salz gebackener Roter Bete. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 2.2.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Nudel-Pastilla mit Kabeljau. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 2.2.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Bolognese vegetarisch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 19.1.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Salat mit Kürbis-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 19.1.2013, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Weihnachtsgans und Sauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 8.12.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Bayerisches Kraut süßsauer. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 8.12.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Kräuter-Kartoffelstampf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 8.12.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Grünkohl-Pasta. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 24.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Graupen-Tabouleh mit Grünkohl. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 24.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Currywurst. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 17.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 17.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Cheeseburger. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 17.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Curry-Couscous. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 10.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Gedämpfter Lachs und Garnelen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 10.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Auberginen-Tarte-Tatin. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 10.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Wildgeschnetzeltes. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 3.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Apfel-Butterkuchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 3.11.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Olivenhuhn im Bratschlauch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 27.10.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Herbstlicher Kopfsalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 27.10.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Rotweinbirnen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 27.10.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Mais-Kokos-Suppe mit Limette. Gebratener Mais. Kalbsragout mit Gemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 28.5.2012, 14:00 Uhr, ARD mehr … > Joghurtbällchen mit Rhabarbergrütze. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 28.5.2012, 14:00 Uhr, ARD mehr … > Handgemachte Ravioli mit Zitronenbutter. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – FOLGE 100 mit Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck, 27.5.2012, 14:00 Uhr, ARD mehr … > Ochsenmaulsalat mit Kräutern. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – FOLGE 100 mit Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck, 27.5.2012, 14:00 Uhr, ARD mehr … > Ochsenbrust in der Senfkruste auf Spargelsalat mit Safran-Vanille-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – FOLGE 100 mit Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck, 27.5.2012, 14:00 Uhr, ARD mehr … > Rindertatar mit eingelegtem Ingwer und Bratkartoffeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – FOLGE 100 mit Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck, 27.5.2012, 14:00 Uhr, ARD mehr … > Tims Basil Smash. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – FOLGE 100 mit Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck, 27.5.2012, 14:00 Uhr, ARD mehr … > Sopa mallorquina. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 9.4.2012, 14:10 Uhr, ARD mehr … > Coca – spanische Pizza. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 9.4.2012, 14:10 Uhr, ARD mehr … > Geschmorte Lammschulter mit Kräuter-Salsa. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 8.4.2012, 15:10 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 8.4.2012, 15:10 Uhr, ARD mehr … > Reiseintopf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 8.4.2012, 15:10 Uhr, ARD mehr … > Mandelkuchen mit Orangenkompott. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 7.4.2012, 15:05 Uhr, ARD mehr … > Geschmortes Kaninchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 7.4.2012, 15:05 Uhr, ARD mehr … > Pamb’ Oli-Tomatenbrot. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 7.4.2012, 15:05 Uhr, ARD mehr … > Tortilla mit grünem Spargel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 6.4.2012, 13:50 Uhr, ARD mehr … > Brathähnchensalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 6.4.2012, 13:50 Uhr, ARD mehr … > Blätterteig mit Sobrassada-Füllung. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 6.4.2012, 13:50 Uhr, ARD mehr … > Gegrillter Fisch mit Gemüse-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” – Mallorca Osterspecial, 6.4.2012, 13:50 Uhr, ARD mehr … > Geschmorte Mangoldpäckchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 31.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Safran-Milchreis mit Feigen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 31.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 24.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Röstzwiebeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 24.3.2012, 15:03 Uhr, ARD mehr … > Der Frühling ist da! Eingezogen bei “Lanz kocht!” Da war doch was am Freitag. Tim war bei Lanz kocht. Hier das Frühlingsgemüse mit Kopfsalatdressing und Buttermilchmus. mehr … > Lachs-Brotaufstrich. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Lachstranchen à la Bordelaise mit Knackerbsen-Radieschen-Salat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Lauwarmes Lachs-Carpaccio. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Entenbrust mit Linsensalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 3.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Möhrenkuchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 3.3.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Grundrezept Kartoffelteig. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.2.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spinat-Gnocchi mit gebr. Garnelen und Kokos-Parmesan-Sauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.2.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Frittierte Kartoffelbällchen mit Möhrenpüree & Mojo Verde. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.2.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kürbis-Frittata. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 4.2.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Endiviensalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 4.2.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Nougat-Mousse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 4.2.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kabeljau vom Blech und Spinatgemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Rüdiger Kowalke” 14.1.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Räucheraal auf Schwarzbrot mit Rührei. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Rüdiger Kowalke” 14.1.2012, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Eccles Cakes à la Jamie. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” 17.12.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Mini-Yorkshire-Puddings mit Räucherforellencrème. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” 17.12.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Tims Räucherkartoffelsalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” 17.12.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Knuspriger Schweinebraten. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” 3.12.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Regenbogensalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” 3.12.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” 3.12.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Entenkeulen mit Rotkohl. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Tim Raue” 19.11.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Dim Sum mit Entenfüllung. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Tim Raue” 19.11.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gebackene Bananen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Tim Raue” 19.11.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Curry vom Schwein mit Gewürzreis. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Joko & Klaas” 12.11.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rosenkohlsalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Joko & Klaas” 12.11.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Wurstauflauf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.11.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Frischkäse-Karamell-Trifle. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.11.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Wildgulasch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Alexander Herrmann 29.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Alexander Herrmann 29.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Brotknöpfle. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Alexander Herrmann 29.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kopfsalat mit Preiselbeer-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Alexander Herrmann 29.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pilzeintopf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 15.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rinderfilet mit Champignons. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 15.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kohlrouladen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Johann Lafer 8.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Krautfleckerl. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Johann Lafer 8.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Halbe Hähnchen mit lauwarmem Kartoffel-Bohnen-Salat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 1.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kalte Melonensuppe. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 1.10.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rote-Bete-Salat mit Calamaretti. Spinat-Ricotta-Tarte. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 10.9.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Yorkshire-Pudding & Kürbispüree. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 10.9.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Tomatensuppe mit Orangen-Ciabatta. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.8.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Tomatensalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.8.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Tomaten-Ziegenkäse-Tarte. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.8.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.7.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kräuter-Schmand-Pasta. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.7.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Überbackene Beerenfrüchte / Beerensoufflé. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.7.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kalbfleisch mit Anchovis-Sauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 9.7.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gegrilltes Gemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 9.7.2011, 15:30 Uhr, ARD. Birnenkuchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 9.7.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Teriyaki-Schweinebauch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 25.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Tandoori-Hähnchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 25.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kräuterhähnchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 25.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kichererbsensalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 25.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spargelsuppe. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 4.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Lammrücken. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 4.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spargel klassisch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 4.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pilzragout. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 4.6.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Linguine con aglio, olio e peperoncino* Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 28.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Conchiglioni mit kaltem Tomatensugo. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 28.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pasta con pesce* Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 28.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hühnerfrikassee. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 21.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 21.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Erdbeeren mit Kokossahne. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 21.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 7.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kräutersalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 7.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Ninas Bananen-Karamell-Dessert. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 7.5.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Lamm in Milch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.4.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Haselnuss-Polenta. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.4.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Russischer Eiersalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.4.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Marinierter Tofu. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 2.4.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gurken-Zucchini-Salat mit Chilistreifen und Erdnüssen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 2.4.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kartoffel-Risotto. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 2.4.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Schweinefilet im Gewürzmantel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 26.3.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Sauerkraut. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 26.3.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Mangosalat mit Rauke. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 26.3.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gemüse-Lasagne. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 12.3.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 12.3.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Reiseintopf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 26.2.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Chicoree-Salat mit Mandarinen und Blauschimmelkäse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 26.2.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Linsengemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 12.2.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kalbs-Saltimbocca. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 12.2.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Clementinen-Tiramisu. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 12.2.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Grünkohl mediterran mit Siedfleisch und Senffrüchten. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 29.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Röstkartoffeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 29.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Parmesansuppe. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 29.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Geschichteter Kohltopf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 22.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rosenkohlsalat mit Ente. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 22.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Steckrüben-Möhren Gemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 8.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Curryfisch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 8.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kochschinken-Carpaccio mit Walnuss-Petersilien-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 8.1.2011, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Ente mit Brioche-Füllung und Beilagen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 11.12.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spitzkohl mit Orangen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 11.12.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hirschkalbskoteletts. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spinat-Risotto. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Granatapfel-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rührei auf Bauernbrot mit Steinpilzen. Ein 3. Vorgeschmack aus meinem neuen Kochbuch mit Eckart Witzigmann: mehr … > Linsensuppe mit kross gebratener Chorizo. Ein 2. Vorgeschmack aus meinem neuen Kochbuch mit Eckart Witzigmann: mehr … > Geschmorte Lammkeule in Milch. Ein 1. Vorgeschmack aus meinem neuen Kochbuch mit Eckart Witzigmann: mehr … > Piri-Piri-Huhn. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Zucchini-Gratin. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Piri-Piri-Sauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Bierkrustenbraten. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Quarkkeulchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Zwetschgenkompott. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Quiche Lorraine. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 06.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gegrillte Schweinekoteletts. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 06.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Lauwarmer Chicoréesalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 06.11.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 30.10.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rahmwirsing. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 30.10.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kartoffelmuffins. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 30.10.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Chili con Carne. Frittierte Pizzaecken. Kaiserschmarren (doppelter) Apfel-Birnen-Kompott. Pasta mit Garnelensauce. Hähnchenpizza Upside Down. Gefüllte Kalbsbrust. Artischockencarpaccio. Geräucherte Entenbrust. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 11.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Süße Chilisauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 11.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Gebratene Ananasringe. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 11.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Gegrillter Fisch aus der Zange. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 10.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Balsamico-Butter. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 10.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Warm geräucherter Lachs. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 10.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Fenchelsalat mit Kichererbsen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 10.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Meeresfrüchtepaket. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 10.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Chinapfanne. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 9.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Flüssiges Schokoküchlein mit Karamell-Bananen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 9.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 8.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Cocktailsauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 8.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Schaschlikspieße. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 8.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Gegrillte Wassermelone mit Currysalz. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” EXTRA 8.6.2010, 19:20 Uhr, ARD mehr … > Lammspieß mit Feigen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.6.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Bulgursalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.6.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Süße Knuspertürmchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.6.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Matjeshäppchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 29.5.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spaghetti mit Schollenfilets. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 29.5.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hähnchen aus dem Kräuter-Bier-Sud. Mojo verde. Spargel-Kartoffel-Gemüse. Ziegenfrischkäse-Mousse. Dünne Rinderfiletschnitzel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 8.5.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Sauce Choron* Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 8.5.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spargel, klassisch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 8.5.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Erdbeeren gratiniert mit Baiser. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 8.5.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gefüllte Muschelnudeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 24.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gebratener Fenchel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 24.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Limoncello-Parfait. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 24.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pochierter Kabeljau in Mandelmilch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Brunnenkresse-Kartoffelpüree und Gurkengemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Strudelteig-Cup-Cakes mit Rhabarberfüllung. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Geschmorter Kalbstafelspitz mit Pilzrahmsauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 10.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Broccolisuppe mit Knoblauch-Croutons. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 10.4.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kurzgebratene Steaks aus der Lammkeule. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kichererbsenpüree mit Crème Fraîche & Zitrone. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Paprikarelish mit Sternanis und Kapern. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Selbstgemachter Orangen-Eierlikör. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Frittierte pochierte Eier. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gedünsteter Blumenkohl. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hähnchenbrust in Speck gewickelt und gebraten. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hamburger grüne Sauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Salzkartoffeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Grundbrühe. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Schnittlauchflädle & Gemüsejulienne. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.3.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hack-Calzone. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spaghetti mit Tomatensauce und Fleischbällchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hackmasse für Fleischbällchen und Calzone. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Salat mit Honig-Vinaigrette. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Schweinefilet im Brotmantel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spinat-Pilz-Gemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aprikosen-Apfel-Kompott mit Sahnejoghurt und Walnüssen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gebratene Kalbsleber. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Tomaten-Chutney. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gebratener Radicchio. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Zwiebeltarte. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pellkartoffeln mit Kräuterquark. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gnocchi mit schneller Tomatensauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kartoffel-Rösti mit Apfelmus. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.2.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kartoffel-Pilzeintopf mit Lammhüfte. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.01.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Walnuss-Pesto. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.01.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Bratapfel mit Nougat-Marzipanfüllung. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.01.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Armer Ritter. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.01.2010, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Silvesterkrapfen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! – Die Küchenparty zu Silvester” 31.12.2009, 13:00 Uhr, ARD mehr … > Silvesterbowle. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! – Die Küchenparty zu Silvester” 31.12.2009, 13:00 Uhr, ARD mehr … > Kartoffelsalat mit Linsen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! – Die Küchenparty zu Silvester” 31.12.2009, 13:00 Uhr, ARD mehr … > Tims Silvesterfondue. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! – Die Küchenparty zu Silvester” 31.12.2009, 13:00 Uhr, ARD mehr … > Asia-Geflügelfond. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! – Die Küchenparty zu Silvester” 31.12.2009, 13:00 Uhr, ARD mehr … > Koriander-Dip & Ingwer Mayonnaise & Chilisauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! – Die Küchenparty zu Silvester” 31.12.2009, 13:00 Uhr, ARD mehr … > Entenbratwurst. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! – Die Küchenparty zu Silvester” 31.12.2009, 13:00 Uhr, ARD mehr … > Schweinerücken mit Kartoffel-Zwiebelstampf und Birnensauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 19.12.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hamburger Lebkuchen-Backfisch. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.12.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kartoffelsalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.12.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kalter Hund (weihnachtlich) Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.12.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Wildgulasch mit Wirsinggemüse und Speckbroten. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 21.11.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gebratene Ente mit Curry-Grünkohl. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 14.11.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Schneller Rumtopf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 14.11.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 7.11.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kürbissuppe mit Koriander-Pesto. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 7.11.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Caesar Salad mit gebackenen Sardinen. Aus aber nicht in der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 7.11.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hackbraten mit Schwarzwurzeln à la Crème. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 31.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Mangokompott. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 31.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Doraden vom Blech mit Roter Bete. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 24.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Heidelbeersuppe mit Grießnocken. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 24.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gefüllte Hühnchenbrust mit Soffrito. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Seeteufel Saltimbocca mit Spitzkohlsalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 17.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rinderhüfte mit Senf-Kräuterkruste* Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 10.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Kartoffelgratin. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 10.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Bohnengemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 10.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Zwetschgenkuchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 3.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 3.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Geröstetes Bauernbrot mit Steinpilzen und Rührei. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 3.10.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Minestrone-Bouillabaisse-Spitzkohl-Eintopf. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 19.9.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gefüllte Spitzpaprika. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 19.9.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Die besten Spaghetti mit Muscheln von Eckart Witzigmann. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Eckart Witzigmann 12.9.2009, 15:15 Uhr, ARD mehr … > Tims Pfannkuchen mit Pfifferlingen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” mit Eckart Witzigmann 12.9.2009, 15:15 Uhr, ARD mehr … > Ofentomatensauce. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.9.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Chorizio-Feigensalat mit Mozzarella und Rauke. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.9.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Crème Brûlée. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 5.9.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Lachspäckchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 29.8.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Rinderrouladen. 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Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 1.8.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 1.8.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gewürz-Hähnchenkeulen mit Kartoffeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.7.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Melonen – Chutney. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.7.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Auberginen-Carpaccio. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.7.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Broccoli mit Pasta. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 11.7.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Thunfisch Ceviche. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 11.7.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Panna Cotta. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 11.7.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Zanderfilet auf Bohnenragout. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pfannenbrot. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Aprikosensorbet mit Pinienkernkaramell und Marzipan. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 27.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pochierte Maishuhnbrust im Beutel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Linsengemüse (zur Maishuhnbrust) Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Ricotta-Käsekuchen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 20.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Bolognese-Ragout. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Weißes Schokoladen-Tiramisu. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 13.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Klopse Königsberger Art. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Salat mit Beeren und Buttermilch-Dressing. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 6.6.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > 4 Rezepte vom Huhn – Deutschland isst… Aus der Sendung “Deutschland isst… mit Tim Mälzer” 31.5.2009, 19:15 Uhr, ARD mehr … > Cremige Polenta mit Gorgonzola und Birnen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 23.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Paprika-Brotsalat mit Kapernäpfeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 23.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Hochrippe mit gerösteten Gewürzen. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 23.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Ofenschlupfer. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Pulpo – G`röstel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 16.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Großmutters Kopfsalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 9.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Boeuf Bourgignon mit Kartoffelpürree. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 9.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Catalanisches Tiramisù. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 2.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Wolfsbarsch in Salzkruste mit Frühlingsgemüse. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 2.5.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gefüllte Garnelen mit Auberginenpüree. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 25.4.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Spargelpizza. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 25.4.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Wiener Schnitzel. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.4.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Bratkartoffeln. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.4.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Gurkensalat. Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 18.4.2009, 15:30 Uhr, ARD mehr … > Serviettenknödel von Alfred Biolek. Aus der Sendung Kochgipfel mit Alfred Biolek, Ostersonntag 2009, 17:15 Uhr, ARD mehr … > Nudelpaella – Fideuà. Aus der Sendung Kochgipfel mit Alfred Biolek, Ostersonntag 2009, 17:15 Uhr, ARD mehr … > Pilzgulasch. Aus der Sendung Kochgipfel mit Alfred Biolek, Ostersonntag 2009, 17:15 Uhr, ARD mehr … > Toast Hawaii. Aus der Sendung Kochgipfel mit Alfred Biolek, Ostersonntag 2009, 17:15 Uhr, ARD mehr … > Garnelen in Salz gebraten. Mit diesem Rezept zaubert ihr blitzschnell ein köstliches Gericht auf den Tisch. mehr … > Sauerkrautsuppe. mit Apfel-Zwiebel-Plätzchen. Auf vielfachen Wunsch von Euch, hier mal ein rein vegetarisches Gericht, das auch noch sehr lecker ist. mehr … > Tagliata bei Lanz. Steak mit Raukesalat auf italienische Art. Hier mein Rezept aus der “Lanz kocht!” – Sendung vom 9.1.09 mehr … > Asia-Kalbsklopse. Die dürfen auf keiner guten Party fehlen: Klopse. Macht nicht viel Mühe und schmeckt immer. Eggs Ellerbeck. Riesenhunger und noch keine Idee fürs Frühstück? Dann ist mein Rezept genau das Richtige. Ricotta-Klöße. Locker, leicht und mit Basilikum. Nicht nur eine leckere Suppeneinlage! mehr … > Weltbeste Schokosauce. Passt zu Pudding, Eis und und auch sehr gut zu Bananensplit. mehr … > Lammhackbällchen. Gefüllt mit Fetakäse und Datteln. Eine Art schnelle, orientalische Tapas-Variante. mehr … > Gebeizte Lachsforelle mit Reibekuchen. Funky-Food: Sieht sensationell aus und schmeckt auch so. Gegrillter Thunfisch. Mit Avocado-Kartoffel-Salat. Inspiriert von meinem Lieblings-Japaner, kam ich auf diese herrliche Kombination. mehr … > Kalbsbrust »Black and Powder« Ein Rezept, das zwar einen großen Vorrat an Gewürzen erfordert, aber auch für Ordnung im Gewürzregal sorgt. mehr … > Frische Scholle. Die Maischolle ist ein Gedicht, ob als Klassiker gebraten oder als schnelle Variante aus der gleichen Pfanne gezogen. mehr … > Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar. Ceviche ist eine aus Südamerika stammende Zubereitungsart von Fisch & Meeresfrüchten. mehr … > Würziges Dal-Brot. Mit Avocado-Feta-Salat. So lecker wie unsere Pfannkuchen ist dieses Dal-Brot, aber viel dicker! mehr … > Toskanische Pommes. Dieses Rezept ist eine urtypische Art, in der Toskana Pommes zu braten – unkonventionell, aber großartig. mehr … > Omas Steckrübeneintopf. Meine Großmutter tischte diesen Eintopf immer am Neujahrstag auf. Hut ab. mehr … > Grünes Erbsenpüree. 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